佛山有农业企业为水产品建立电子标签,预计到今年十月份,这项技术可以应用到鲜活水产品上。就是说,这家企业出产的每一条鲜鱼都有“身份证”。 高明举世农业开发有限公司以养殖四大家鱼、罗非鱼等水产品为主,年产值三千万元。这家公司前期投入了几百万元,开发出用于水产品条码识别系统。 公司负责人赖经理介绍,目前这项技术已经应用于经过粗加工之后的有包装的鱼块和冰鲜鱼;预计到今年十月,这项技术将应用到鲜活水产品上,到时将是全省第一家将电子标识应用到鲜活水产品上的企业。就是说,由这家企业出产的每一条活鱼都将有“身份证”。
到了销售环节,消费者也可以通过网络输入数据条形码,查询水产品饲养、加工过程的信息,使商家卖得放心,消费者吃得放心。不过,他们生产的水产品全部都是出品至欧美、香港等地,并未在本地销售。 佛山市农业局总畜牧兽医师王勇表示,目前,佛山的水产养殖业以个体散户养殖为主,规模较小,下一步将通过农业龙头企业的示范带动,支持渔业企业建立完善质量可追溯体系。 |